Ovocný salát
22. 6. 2007
Ovocný salát
- 6 lžic cukru
- 6 lžic vody
- vanilkový lusk
- cukrový meloun
- maliny
- grep
- pomeranč
- broskev nebo nektarinka
- kiwi
- zmrzlina
Cukr smícháme s vodou a svaříme do cukrového sirupu. Jakmile sirup trochu zhoustne a začne bublat, přidáme vanilkový lusk, ze kterého jsme nožem vyndali semínka a vsypali je také do cukrové hmoty. Mezitím si do misky nakrájíme všechno ovoce na kostky. Z grepu a pomeranče vykrojíme pouze masíčko bez blanek. Zbytek šťávy z obou plodů vymačkáme do cukrové hmoty. Necháme probublat a na chvíli odstavíme. Ovoce zalijeme voňavým cukrovým sirupem a ozdobíme kopečkem zmrzliny.
Tip: Zmrzlinu můžete nahradit kopečkem zakysané smetany a ovoce zalít ještě trochou sektu.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář